Ei! Una altra recepta, com no basada en arròs, ja que ens han dit males llengües que tenim un fan secret de la cuina amb arròs (hola Tomas!!).
M'estic imaginant en Tomas renegant per el tema del Ajinomoto, que per aquells que encara no en teniu, el podeu trobar als establiments Japonesos habituals. És un condiment similar a la sal que potencia els gustos i del qual sembla que no convé abusar-ne massa perque fa venir molt set (entre altres coses).
Per preparar aquest arròs partim de la base de l'arròs blanc de sempre, si pot ser amb un bullidor d'arròs, ja sabeu, un got d'arròs i un got d'aigua. Quan l'arròs està a punt agafem una paella mitjaneta, hi posem les cullerades d'oli, a escalfar i quan estigui calent hi tirem el curry i els brots de soja.
